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南澳特色小吃

南澳特色小吃 作者:金曉雯 猜你喜歡 (上海出發) 廣東:汕頭美食 古城潮州 揭西激情漂流 南澳原生態海島雙飛休閑 四日游 會員價格: 2150 元起 南澳這個渾然天成的海濱島嶼,吃一定是以海鮮為主的,那么接下來就為大家介紹 南澳特色小吃 ,以便于大家到了一

南澳特色小吃

作者:金曉雯 
 猜你喜歡(上海出發)

南澳這個渾然天成的海濱島嶼,吃一定是以海鮮為主的,那么接下來就為大家介紹南澳特色小吃,以便于大家到了一個新的地方不再盲目的找尋著美食。
  南澳特色小吃——鮑魚
  想到鮑魚就讓人聯想到名貴又美味的食材,而南澳島就盛產鮑魚的地方。鮑魚形似耳狀,,質地堅厚,螺旋部極小,多為綠褐色,內殼有珍珠光澤。其足部肌肉發達,依靠這強有力的足部肌肉吸附在潮流暢通、海水澄清、鹽度較高、海藻叢生的巖石底部礁盤夾縫之中。喜歡晝伏夜行,以藻類為食,尤其喜食海帶、石花菜等。極不易捕捉。

鮑魚

鮑魚


  南澳特色小吃——宅魷
  產自于宅鎮因此得名為宅魷,它是海鮮干貨一類的,這里出產的魷魚以體大肉厚質嫩著稱,更加南澳魷鄉漁民掇捕、加工、曬制工藝獨特,貯藏保味技術別具一格,故魷魚“色、形、味俱佳而深受世人歡迎。魷魚曬成干脯后,經交叉疊壓、密封貯藏,便是膾炙人口的宅魷了。

宅魷

宅魷


  南澳特色小吃——石斑魚
  南澳特產的海鮮里石斑魚也是其中的一種,既然是海魚也就是非常的鮮美石斑魚更是以鮮美文明的。石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為我國四大名魚之一,是高檔筵席必備之佳肴。石斑魚燒芋艿,原本是嵊泗漁區一道家常菜,如今卻成為享譽海內外的珍貴菜。

石斑魚

石斑魚


  南澳的海鮮小吃讓大家大飽口福了吧,如果喜歡吃海鮮的朋友南澳的海鮮是絕對不容錯過的的。
  


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